オイルサーディンのおいしい食べ方、レシピ
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57 :困った時の名無しさん:04/11/16 18:46:35
オイルサーディン缶の中身全部とにんじん(1本/1センチ厚に切る)、
きゅうり(1本/1センチ厚に切る)を鍋に全部入れて、ひたひたの水
としょうゆ(好みの量)、鷹の爪(好みで。ちょっと効かせたほうがウマー)
を加え、一緒に似る。水分が半分くらいになるまでね。
いい酒のつまみになるだわ。
オイルサーディン缶の中身全部とにんじん(1本/1センチ厚に切る)、
きゅうり(1本/1センチ厚に切る)を鍋に全部入れて、ひたひたの水
としょうゆ(好みの量)、鷹の爪(好みで。ちょっと効かせたほうがウマー)
を加え、一緒に似る。水分が半分くらいになるまでね。
いい酒のつまみになるだわ。
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44 :困った時の名無しさん:04/03/14 16:00
薄切りパンに小さく切ったトマトのせて、オイルサーディンのせてから
細ぎりチーズのせ。チーズ溶けるまでトースターで焼く。
薄切りパンに小さく切ったトマトのせて、オイルサーディンのせてから
細ぎりチーズのせ。チーズ溶けるまでトースターで焼く。
34 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 01/10/02 15:21
大きな皿に、前菜をいくつか並べて、冷やしたワインかウオッカで飲むの。
その内の一品としてなら、こんなのはいかがでしょう。
パセリ、ケーパー、ピクルスなどを細かく刻んで混ぜる。
お皿にオイル・サーディンを並べ、刻んだパセリ等をかけ、
さらにレモン汁、オイル、塩こしょうをかける。
簡単ですぐできて、そこそこの前菜になるでしょうね。
大きな皿に、前菜をいくつか並べて、冷やしたワインかウオッカで飲むの。
その内の一品としてなら、こんなのはいかがでしょう。
パセリ、ケーパー、ピクルスなどを細かく刻んで混ぜる。
お皿にオイル・サーディンを並べ、刻んだパセリ等をかけ、
さらにレモン汁、オイル、塩こしょうをかける。
簡単ですぐできて、そこそこの前菜になるでしょうね。
18 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/08/20(月) 15:12
ガーリックトーストに、みじん切りのタマネギ、トマトといっしょに
オイルサーディンをのせる。
パセリをちょっとふる。
ガーリックトーストに、みじん切りのタマネギ、トマトといっしょに
オイルサーディンをのせる。
パセリをちょっとふる。
17 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/08/20(月) 00:54
良く行くダイニングバーで出るんですが…。オイルに小さく切った昆布を入れて、
醤油をかけてオーブントースターでチン。
貝割れ大根を載せていただきます。
良く行くダイニングバーで出るんですが…。オイルに小さく切った昆布を入れて、
醤油をかけてオーブントースターでチン。
貝割れ大根を載せていただきます。
16 名前: ぱくぱく名無しさん 投稿日: 2001/08/20(月) 00:53
トマトのスライスをくし型に切って
サーディン乗っけてチーズ乗せて
パセリ散らしてオーブンで焼く
白ワインにぴったり~
自分はもっぱらウイスキーのアテだけど
ワインとも相性よさそうですね~
トマトのスライスをくし型に切って
サーディン乗っけてチーズ乗せて
パセリ散らしてオーブンで焼く
白ワインにぴったり~
自分はもっぱらウイスキーのアテだけど
ワインとも相性よさそうですね~
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